Município de Matureia sediará curso do Programa SESI Cozinha Brasil

Desterro1:

O Serviço Social da Indústria (SESI), através do programa Cozinha Brasil, realizará de 15 à 18 de julho em Matureia, sertão paraibano, curso gratuito de alimentação destinado a merendeiras, donas de casa e profissionais de pousadas e restaurantes do município. As inscrições, realizadas na sede da Secretaria de Ação Social, terão início nesta terça-feira (02/07), e se prolongarão até o dia 14 de julho.

Realizado pela terceira vez no município, o programa já qualificou dezenas de matureenses. Nesta edição, que tem a parceria da Secretaria Municipal de Assistência Social, Secretaria de Educação e Prefeitura Municipal de Matureia, serão oferecidas 120 vagas.

De acordo com o secretário de Educação do Município, Nilton José Dantas Wanderley, o aprendizado sobre como aproveitar melhor os alimentos é uma ótima forma de elevar o nível da qualidade de vida. “A palavra cultura deriva de cultivar, que por sua vez, nos remete a agricultura. Somos em certa medida o que comemos, daí a importância de aprender sobre os alimentos, e nada melhor do que aprender fazendo, ou melhor, cozinhando”, completou.

O SESI Cozinha Brasil tem o objetivo de promover qualificações em educação alimentar e melhorar a qualidade de vida da população, através da alimentação saudável, além de oferecer alternativas de melhor aproveitamento dos alimentos.  O programa destaca-se por defender ações de inclusão social e combate a fome, respeitando as diversidades regionais e culturais, já que é feito o aproveitamento dos recursos naturais de cada região.

Jéssica Freitas/Ascom Matureia