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7 de jul. de 2011

Apicultura: Casa de Mel será implantada em Patos diz secretário do Meio Ambiente

1310057835 O secretário do Meio Ambiente, Sebastião dos Santos Lima, se reuniu na manhã desta quinta-feira (07), com agricultores que trabalham com o ramo da Apicultura em Patos e mais 23 municípios do Médio Sertão. 

O encontro objetivou comunicar o investimento de 293 mil reais que será feito através de um convênio com a Caixa Econômica Federal para a implantação de uma Casa de Mel, que irá funcionar como uma unidade de processamento do mel de abelha, garantindo a qualidade do produto desde a produção no campo, passando pela industrialização até a chegada do produto mercado. 

De acordo com o secretário da Agricultura e Meio Ambiente, Sebastião dos Santos Lima, o projeto é pioneiro na região e estava parado por motivo de algumas pendências quanto à elaboração  e alinhamento do mesmo. "Com a reunião de hoje conseguimos detectar o que precisa ser melhorado, e com certeza, dentro de 90 dias a Secretaria de Infraestrutura estará iniciando a obra para que o mais rápido possível possa ser implantada essa Casa de Mel, que irá beneficiar agricultores locais e de todo o Médio Sertão", afirmou o secretário.

“Os produtores já estão cadastrados e já conhecem a forma adequada de se trabalhar numa estrutura igual a que será montada, tendo em vista a capacitação que já realizamos. Logo que terminada a construção iremos de imediato instalar o equipamento necessário para que se comece a produzir”, concluiu Sebastião dos Santos.

A Casa de Mel vai facilitar o aprimoramento das técnicas de criação de abelhas, extração e comercialização de mel, em forma de cera, geléias, própolis, entre outros derivados.

Hélio Barbosa - Patosonline.com

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