Grupo de mulheres quilombolas de Cacimbas produzem doces artesanais

Quem resiste a um bom doce caseiro, feito com frutas fresquinhas?

Economia solidária, este projeto nasceu justamente em um momento difícil para a comunidade remanescente de quilombo no município de Cacimbas, Sertão paraibano.

Foi justamente pensando nisso que um grupo de mulheres da comunidade quilombolas chã e Aracati, fez da produção de doces artesanais um excelente ganha pão.

Na comunidade vivem aproximadamente setenta famílias, para muitas, a principal fonte de renda é o bolsa família, porém a partir desta iniciativa as coisas mudaram.

A comunidade resolveu agregar valor ao que sai da própria comunidade produzindo doces, farinha, fúba, extrato de tomate, entre outros, o que virou uma oportunidade de negócio. Por enquanto a produção ainda é pequena mais a ideia é de ampliar a produção.

– Queremos melhorar, aprender e desenvolver novas técnicas com maior variedade de produtos e sabores, iremos exportar para outros municípios além do Rio de Janeiro e São Paulo, onde moram muitos nordestinos, enalteceu Esmeralda.

Destaque é o doce de leite caseiro, farinha de milho bem torradinha e a fúba ou fubá com chama outras regiões.

Contato (Wat Sap): 9-9621-7069 falar com Leandra Marques

Fonte: Folha Paraíba